Промышленная машина для печенья

Горизонтальный миксер является наиболее распространенным миксером, подходящим как для твердого, так и для мягкого теста.

Тщательное перемешивание обеспечивается уникальной конструкцией лезвия без вала, а также доступны одинарные или двойные лопатки. Бесступенчатая регулировка скорости перемешивания внутри программы обеспечивает быстрое развитие теста с хорошей дисперсией и минимальным повреждением включений.

Вертикальный смеситель специально для теста 2-го брожения с мощной мешалкой с частотно-регулируемым приводом, управляемым в соответствии с различными требованиями. С оборотными баками для удобства производства.

Передача теста и элеватор для продолжения работы без какого-либо ручного перемещения.

После замеса тесто подается в раскаточную машину, которая формирует уплотненный лист постоянной толщины и плотности. Листорезальная машина обеспечивает постоянную и ровную подачу листа на калибровочные валки. Тесто измеряется до необходимой толщины, расслабляется, а затем вырезается и разрезается перед отправкой в ​​​​печь. Решетчатый лом возвращается на листогибочную машину для переработки.

Persheeter обычно используется на машинах для твердого печенья с тремя или четырьмя роликами перед ламинатором или калибрующим роликом.

Ламинирование было имитацией ручного процесса складывания, но с лучшим эффектом, каждый слой теста имеет одинаковую толщину и расстояние от ламинатора режущего типа.

Несмотря на наличие 3-4 направляющих роликов, тонкость листа теста постепенно снижается до требуемой тонкости.

Тонкость листа теста можно точно отображать и контролировать с минимальной ошибкой.

У нашего ротационного резака есть пара валиков с гравировкой для тиснения.

нарезать куски из непрерывного листа теста, полученного из калибровочных валков.

Роторный резак также имеет функцию быстрого обхода, которая позволяет избежать

проблемы с несовершенным листом теста, позволяя перенаправить его на

подъемник лома для переработки одним нажатием кнопки. А резиновые ролики используют пневматический контроллер под формирующими роликами.

Когда нарезанные кусочки отправляются в печь для выпечки, решетка отходов возвращается в ламинатор или машину для раскатки для равномерного повторного включения в свежий лист, чтобы уменьшить влияние сухого теста.

Rotary moulder is the first choice if customer want to produce soft dough biscuits,the soft biscuits form the rotary moulder will have a somooth surface and clear shape compare to other cookies forming machine.
Your logo or deigns can be clearly expressed on the cookies biscuits and the minimum cookie thickness can be less than 5mm.

Наш ротационный формовочный станок с тремя независимыми приводами для прижимного ролика, формовочного ролика и конвейера. Он оснащен регулировкой давления резинового валика, положения нагнетающего вала и положения скребка, которые сокращают количество отходов, полностью поддерживая лист теста на протяжении всего процесса.

Воспроизводимая точность сочетается с низкими эксплуатационными расходами, а трудозатраты и техническое обслуживание сведены к абсолютному минимуму.

Газовая печь-духовка с прямым нагревом

Принцип работы - газовые ленточные горелки, встроенные непосредственно в пекарную камеру. Различные типы горелок позволяют создать уникальный профиль выпечки для каждого продукта.

Управление горелкой разделено на верхний и нижний нагрев и на большее количество зон.

Горелка прямого сгорания обычно состоит из 2 ~ 5 температурных зон. Она в основном состоит из системы сгорания, рамы горелки, камеры горелки, изоляционного слоя, внешней подвесной плиты, смотрового окна, бункера для струйной обработки, выхлопной системы и других основных компонентов, а также ряда сеток. ленточный ролик. В то же время он оснащен электронной системой управления.

Hot Air Circulation Oven

Конвекционный (косвенный) тип

Принцип работы — непрямое воздействие воздуха, оптимизация известного принципа конвекции. Тепло от газовой горелки обменивается в теплообмене над пекарной камерой. Воздух для выпечки не смешивается с воздухом для горения. Также доступны печи с прямым ударом, в которых воздух для горения циркулирует в пекарной камере.

Электрическая духовка

Дальний инфракрасный обогрев

Принцип работы заключается в нагревательном элементе дальнего инфракрасного диапазона, их расположение и контроль делают нагрев равномерным, имеется выхлопная система для сбора пара и выхлопных газов.

Вся машина обычно состоит из 2 ~ 4 температурных зон, каждая температурная зона состоит из рамы горелки, топки, выхлопной системы, смотрового окна и других основных компонентов;

Ряд роликов расположен в горелке и под горелкой для поддержки конвейерной ленты, несколько нагревательных элементов дальнего инфракрасного излучения распределены по нижней части конвейерной ленты, а верхняя и нижняя части горелки заполнены изоляцией. материалов для повышения теплоизоляционного эффекта.

Корпус горелки изготовлен из высококачественной углеродистой конструкционной стали, кожух из нержавеющей стали, а горелка заполнена изделиями из огнеупорного волокна для сохранения тепла.

Машина для распыления масла может распылять масло на выпеченное печенье, чтобы печенье приобрело красивый и привлекательный цвет. Это незаменимое идеальное оборудование для улучшения сорта печенья для обработки различных форм хрустящего и жесткого печенья.

С помощью маслораспределителя масло переносится через трубку в маслораспределитель, затем двигатель вращателя заставляет вращатель распылять масло на высокоскоростном центробежном масляном колесе, чтобы получить мелкодисперсный туман на печенье, а количество масла можно регулировать.

Внутри маслораспылителя это полностью замкнутое пространство.

Когда распылитель работает, левое масло всасывается двумя вентиляторами слева и справа и снова поступает в масляный бак для циркуляции, это считывающая машина не только экономит энергию, но и не загрязняет окружающую среду мастерской.

В: В чем разница между твердым печеньем и мягким печеньем?
О: Обычно твердому печенью требуется нарезать другую форму, а мягкому печенью нужно напечатать другой логотип или рисунок.
В: Может ли машина делать разное печенье?
О: Да, конечно. Мы можем предоставить различные пресс-формы или изготовить пресс-формы по индивидуальному заказу.
В: Сколько штук может производить линия в час?
О: Это зависит от необходимой вам емкости.
В: Может ли машина выпекать твердое и мягкое печенье в одновременно?
О: Нет, наша ротационная формовочная машина передвигается на колесах. Вам просто нужно сменить машину, когда вы делаете печенье другого типа.
В: Можете ли вы предложить формулу?
A: Да, конечно. Мы предоставим формулу для каждого клиента.
В: Если я закажу сейчас, как долго я смогу получить машину?
A: Для самой маленькой машины это занимает 15-30 дней. Точное время выполнения лучше уточнять перед заказом.
В: Каково время выпечки бисквита?
О: Обычно это зависит от толщины печенья, длины туннельной печи и скорости выпекания.
В: Какие есть решения для выпечки можете предложить?
О: Мы можем предоставить газовую печь, электрическую печь, дизельную печь, гибридную печь и т. д.
В：Может ли машина для мягкого печенья делать твердое печенье?
О: Нет, они нужна другая ротационная формовочная машина.
В：Если я хочу сделать мягкое и твердое печенье, которое машина, которую я должен использовать？
О: Мы можем предоставить всю линию для изготовления обоих видов печенья для вас.

Настоящая фабрика, а не торговая компания

       Давайте проведем экскурсию по заводу, тогда вы увидите.

Профессиональный

      Our factory has more than 40 years machine manufacturing experience.
      There are 12 drawing designers and 20 professional engineers which can offer your technical support anytime and anywhere.

Надежность

       Modern factory has more than 200 workers.
       Strict quality control system, advanced Germany standard
       Machining CNC center provide precise technology process to handle every detail of each machine.
       Our professional engineer team offer you the best plan according to your requirements.

Высокого качества

       Machines All machine made in GMP standard factory.
       We have the CNC center to keep the machine precious
       All machine use SUS304 and sandblasting surface coating handling