перейти к содержанию

Линия отсадки безкрахмальных конфет

Безкрахмальная линия отсадки

Диапазон производительности

8000-10000 штук в минуту
480 000–600 000 штук в час
15+ тонн / 8 часов смены
860 кв. футов

Ассортимент продукции

липкий конфеты
Желе конфеты
Жесткий конфеты
леденцы
Таффи&карамель конфеты

Ассортимент продукции

Функциональный конфеты
Мунтицвет
Центр наполнять
Два цвет сторона к сторона
Полосатый или слои

Традиционная безкрахмальная кондитерская машина может производить до 800 кг/ч, поэтому многие крупнотоннажные кондитерские фабрики выбирают линию крахмального магната вместо того, когда им требуется производительность более 1 тонны/час.

Но теперь @bismachinery.com изобрела линию по производству желейных конфет без крахмала, которая может достигать 2 тонн в час при длине всего 50 футов и всего лишь 1/10 стоимости линии крахмального магната.

Существует несколько способов формования жевательных резинок. Для линии по производству крахмального магната потребуется крахмал в виде форм и отложение внутри форм для крахмала, а затем сушка жевательных резинок и крахмала вместе. Поэтому для полного процесса потребуется система укладки лотков, система сушки крахмала, система загрузки крахмала и система штамповки, система циркуляции крахмала, устройство отсадки и миллионы лотков, а также пыльная рабочая среда и опасность взрыва муки.

Особенно, когда клиенты хотят производить фармацевтические леденцы, а местные законы не позволяют использовать переработанный крахмал, задействованный в производственном процессе.

Наша бескрахмальная линия отсадки может производить 600 000 штук в минуту, что может достигать 2 тонн в час. С автоматической системой сушки, чтобы иметь реальную автоматизацию от начала до упаковки.

Он может производить 4 цвета одновременно с 50 ходами в минуту, может производить желейные леденцы, леденцы и ириски на одной машине.

Безкрахмальный подход позволяет клиенту полностью очищать и дезинфицировать наши формы между производственными циклами, чтобы исключить перекрестное загрязнение ингредиентов.

Мы постоянно адаптируем наши операции — как за счет автоматизации, так и за счет инноваций — чтобы оставаться в авангарде отрасли. Когда дело доходит до каждого этапа производства, крайне важно быть дотошным и полностью приверженным как качеству, так и эффективности.

Наши технологии непрерывного приготовления пищи обеспечивают исключительный уровень надежности, эффективности и низкие производственные затраты по сравнению с обычной кухней.

Производство уникальных высококачественных кондитерских изделий и нутрицевтиков с высокой окупаемостью инвестиций в долгосрочной перспективе.

 

Автоматическая кухонная система

Диапазон производительности

Линия по отсадке безкрахмальной жевательной резинки1

Линия по отсадке безкрахмальной жевательной резинки

Взвешивание и приготовление пищи с настройкой программы PLC

От партии до упаковки менее 30 минут

20+ тонн / 8 часов смены

400 кв. футов

Расходомер жидкости

Варка для микрофильмов/варка для непрерывного нагрева/массовый аэратор

Система дозирования кислоты и фармацевтики

Автоматическая подача и смешивание цветных ароматизаторов

Функция CIP-мойки

Ассортимент продукции

липкий конфеты

Желе конфеты

Жесткий конфеты

леденцы

Таффи&карамель конфеты

Вакуумная плита для мармеладных конфет

Эта машина была усовершенствованной и подходила для приготовления пектина, агара, каррагинана и другого модифицированного крахмала для производства жевательной резинки. Приготовление с замкнутым циклом с использованием режимов температуры или давления обеспечивает точную конечную температуру или влажность готового продукта, что сокращает время высыхания липкой массы, увеличивает срок хранения и уменьшает количество пузырьков во время непрерывного процесса.

Вакуумная плита для мармеладных конфет

Микропленочная вакуумная плита

Его уникальный тонкопленочный процесс варки обеспечивает неизменно высокое качество многих видов сахара и кондитерских сиропов без сахара для карамели и леденцов.

Микропленочная вакуумная плита

Шарнирный ротор наносит тонкую равномерную пленку сиропа на внутреннюю часть трубки, где он быстро готовится. Высокая производительность, высокая прозрачность сиропа для более длительного срока хранения и удобство эксплуатации. Это лучший выбор для высококачественных конфет.

Печь для ириски и карамели

Это варочные аппараты для слаборазваренных сладостей, таких как мягкие и жевательные конфеты, карамель, ириски и помадки.

И карамель использует высокоэффективный пластинчатый теплообменник для приготовления базовой предварительной смеси сахара / глюкозы, в то время как сгущенное молоко или другие термочувствительные вещества вводятся в массу после PHE, а затем готовятся внутри сосуда для карамелизации для получения желаемого цвета. И Вкус. Эта простая и не требующая обслуживания система позволяет производить ириски и карамель высшего качества с высоким содержанием молока. 

Молочные конфеты и ириска

Этот непрерывный вакуумный микрофильм-варочный аппарат используется для приготовления молочных леденцов, твердых ирисок и т. д.

Молочные конфеты и ириска

Отличие в том, что ингредиенты молочных продуктов будут защищены от высокой температуры обычной плиты и максимально сохранен молочный вкус.

Аэратор непрерывного действия

Трехтемпературный зоон с горячим и холодным охладителем для управления аэратором во время смешивания для лучшего результата процесса аэрации.

Внутри с плотной мешалкой на высокоскоростном роторе для достижения желаемой густоты и структуры.

Автоматическая система сушки

Диапазон производительности

40+ тонн / 24 часа

16 футов в высоту

10 000–20 000 кв. футов.

 

Автоматическая кухонная система1

@bismachinery.com изобрела автоматическую систему сушки, в которой клиентам требуется только добавить сырье в начале, а конечный упаковочный продукт может быть получен в конце туннеля. Система сушки с функцией холодного или горячего осушения и стерилизацией и обнаружением металла в линии.

Автоматическая кухонная система

Сахарная шлифовка и полировка маслом/воском также являются операциями.

Автоматическая система сушки

начать

Получите бесплатную цитату!

Начните с команды дизайнеров из Германии,
создайте команду инженеров из Канады.
США:+1 571 496 1574
Канада:+1 905 808 9869
Электронная почта:info@biscuitmachinery.com

    ru_RUРусский