Machine à gâteau multifonctionnelle industrielle

A：Pulvérisateur d'huile ou système de placement de papier

Pulvérisateur un par un sur les moules à gâteaux pour un démoulage facile après la cuisson

Si le client utilise du papier porte-gobelet, nous avons également un système automatique de place de gobelet

B：Déposeur de gâteau en forme

Servo déposant plus facile à contrôler et à utiliser la structure mécanique pour un entretien facile, le chat de flux de formation peut être vu sur le cri tactile

C ： Déposant de gâteau en couches

L'alimentation alternative consiste à obtenir une épaisseur de pâte uniforme sur toute la bande; 1,5 à 2 cm doivent être laissés des deux côtés pour éviter que la pâte ne se propage au four;

Contrôle du poids du gâteau (gâteau en couches/rouleau suisse) après le four en ajustant l'épaisseur de la pâte.

Four à circulation d'air chaud– Type de convection (indirecte)

Le principe de fonctionnement est l'impact indirect de l'air, une optimisation du principe de convection bien connu. La chaleur du brûleur à gaz est échangée dans l'échangeur de chaleur au-dessus de la chambre de cuisson. L'air de cuisson n'est pas mélangé à l'air de combustion. Des fours à impact direct sont également disponibles, où l'air de combustion circule dans la chambre de cuisson.

Les moules à cake sortiront automatiquement du four et se transformeront en un ou deux rouleaux pour le démoulage.

Layer cake et swiss roll cuiront directement sur le tapis.

A：refroidissement

Le refroidissement naturel et le refroidissement par refroidisseur sont opérationnels.

La conception du tunnel de refroidissement pour les deux côtés du refroidissement peut économiser de l'énergie 33% par rapport au type de refroidisseur à vis traditionnel.

Courroie de refroidissement fixée à l'intérieur du refroidisseur afin d'éviter le glaçage sur la courroie ou le gâteau.

Et moins exposé pour un meilleur démoulage et une plus longue durée de conservation du gâteau.

B：Système de démoulage de gâteau

Il existe deux manières de démouler : le type sous vide et le type à broche.

Les deux types de tête de démoulage se déplaceront vers le haut et vers le bas comme un transfert de bras mécanique vers la courroie de refroidissement.

Après que le refroidissement et le crémage du rouleau de gâteau iront au système de coupe, les deux côtés du rouleau seront d'abord coupés puis roulés et emballés.

Si pour le gâteau de tasse ou le gâteau de forme, le système de remplissage par injection injectera le remplissage à l'intérieur, pour assurer le meilleur et plus de fiilings à l'intérieur de notre système d'injection aura un remplissage en deux étapes.

Système d'injection inférieur et supérieur ou latéral au choix.

La ligne de stérilisation UV est le dernier processus avant l'emballage La stérilisation UV peut s'assurer que les gâteaux des éléments non hygiéniques avant l'emballage.

Pour un processus entièrement automatique, nous fournissons également un système de nettoyage et de séchage automatique des plateaux

Q : Quelle est la différence entre un biscuit dur et un biscuit mou ?
A: Normalement, le biscuit dur doit être coupé à une forme différente, le biscuit mou doit imprimer le logo ou le motif différent.
Q : La machine peut-elle fabriquer différents biscuits ?
R : Oui, bien sûr. Nous pouvons fournir les différents moules, ou fabriquer des moules personnalisés.
Q : Combien de pièces la ligne de machines peut-elle produire par heure ?
R : Cela dépend de la capacité dont vous avez besoin.
Q : La machine peut-elle fabriquer des biscuits durs et des biscuits mous en même temps ?
R : Non, notre machine de formage rotative est mobile avec des roues. Vous avez juste besoin de changer de machine lorsque vous faites les différents types de biscuits.
Q : Pouvez-vous proposer la formule ?
R : Oui, bien sûr. Nous fournirons la formule pour chaque client.
Q : Si je commande maintenant, combien de temps puis-je obtenir la machine ?
A : Pour la plus petite machine, cela prend 15 à 30 jours. Pour le délai exact, il est préférable de vérifier avant votre commande.
Q : Quel est le temps de cuisson d'un biscuit ?
R : Normalement, cela dépend de l'épaisseur du biscuit, de la longueur du four tunnel et de la vitesse de cuisson.
Q : Quelles sont les solutions de cuisson que vous pouvez proposer ?
R : Nous pouvons fournir un four à gaz, un four électrique, un four diesel, un four hybride, etc.
Q : La machine à biscuits mous peut-elle fabriquer des biscuits durs ?
A: Non, ils ont besoin d'une machine de formage rotative différente.
Q ： Si je veux faire à la fois des biscuits mous et durs, quelle machine dois-je utiliser ？
A : Nous pouvons fournir la ligne entière pour faire les deux biscuits pour vous.

Véritable usine et non société commerciale

       Faisons une visite de l'usine, puis vous verrez.

Professionnel

Notre usine a plus de 40 ans d'expérience dans la fabrication de machines.
Il y a 12 concepteurs de dessin et 20 ingénieurs professionnels qui peuvent offrir votre support technique à tout moment et n'importe où.

Fiabilité

L'usine moderne compte plus de 200 travailleurs.
Système de contrôle de qualité strict, norme allemande avancée
Le centre d'usinage CNC fournit un processus technologique précis pour gérer chaque détail de chaque machine.
Notre équipe d'ingénieurs professionnels vous propose le meilleur plan en fonction de vos besoins.

Haute qualité

Machines Toutes les machines sont fabriquées dans une usine standard GMP.
Nous avons le centre CNC pour garder la machine précieuse
Toutes les machines utilisent SUS304 et la manipulation de revêtement de surface de sablage