Industrial Muntifunctional cake Machine

A：Oil sprayer or paper place system

One by one sprayer on the cake molds for easy demolding after bake

If customer use cup holder paper we also have automatic cup place system

B：Shape cake deposior

Servo depositing more easy to control and operate mechanical structure for easy maintance,the forming flow chat can be see on the touch scream

C：Layer cake depositor

Reciprocating feeding is to get even batter thickness across the band;1.5 to 2cm is to be left on both sided to avoid the batter spread to oven;

Cake(layer cake/swiss roll) weight control after oven by batter thickness adjustment.

Hot air circulation oven– Convection (indirect) type

El principio de funcionamiento es el impacto de aire indirecto, una optimización del conocido principio de convección. El calor del quemador de gas se intercambia en el intercambiador de calor por encima de la cámara de cocción. El aire de cocción no se mezcla con el aire de combustión. Los hornos de impacto directo también están disponibles, donde el aire de combustión circula en la cámara de horneado.

The cake molds will autoamtic comeout form the oven and turn to one or two rolls to demolding.

Layer cake and swiss roll will directly bake on the belt.

A：cooling

Natural cooling and chiller cooling as operational.

Cooling tunnel design for two side of cooling can save 33% energy compair traditional screw type of chiller.

Cooling belt fixed inside the chiller so it wont casue the frosting on the belt or cake.

And less expose for better demolding and longer shelf life for the cake.

B：Cake demolding system

There are two ways of demolding:Vacuum type and pin type.

Both type the demolding head will move fornt&back up&down like a mechinal arm transfer to the cooling belt.

After the cake roll cooling and creaming will go to cutting system,both side of the roll will be cutter first then roll and pack.

If for cup cake or shape cake then the injection filling system will inject the filling insde,to insure the better and more fiilings inside our injection system will has two-step filling.

Bottom&top or side injection system as choice.

The UV Sterilization line is the last process before the packing UV sterilization can make sure the cakes from non-hygiene elements before packing.

For fully autoamtic process we also supplier autoamtic tray cleaning and drying system

P: ¿Cuál es la diferencia entre una galleta dura y una galleta blanda?
R: Normalmente, la galleta dura necesita cortarse en una forma diferente, la galleta blanda necesita imprimir el logotipo o patrón diferente.
P: ¿La máquina puede hacer galletas diferentes?
R: Sí, por supuesto. Podemos proporcionar los diferentes moldes o hacer moldes personalizados.
P: ¿Cuántas piezas puede producir la línea de máquinas por hora?
R: Depende de la capacidad que necesite.
P: ¿La máquina puede hacer galletas duras y galletas blandas en el mismo tiempo?
R: No, nuestra máquina formadora rotativa se mueve con ruedas. Solo necesita cambiar la máquina cuando haga los diferentes tipos de galletas.
P: ¿Puede ofrecer la fórmula?
R: Sí, por supuesto. Proporcionaremos la fórmula para cada cliente.
P: Si hago un pedido ahora, ¿en cuánto tiempo puedo obtener la máquina?
R: Para la máquina más pequeña, tarda entre 15 y 30 días. Para conocer el tiempo de entrega exacto, es mejor consultarlo antes de realizar el pedido.
P: ¿Cuál es el tiempo de cocción de las galletas?
R: Normalmente depende del grosor de la galleta, la longitud del horno túnel y la velocidad de horneado.
P: ¿Cuáles son las soluciones para hornear? puedes ofrecer?
R: Podemos proporcionar hornos a gas, hornos eléctricos, hornos diésel, hornos híbridos, etc.
P：¿Puede la máquina de galletas blandas hacer galletas duras?
R: No, necesito una máquina formadora rotativa diferente.
P：Si quiero hacer galletas blandas y duras que máquina debo usar?
R: Podemos proporcionarle la línea completa para hacer ambos bizcochos.

Fábrica real no empresa comercial

       Hagamos un recorrido por la fábrica, luego verá.

Professional

      Nuestra fábrica tiene más de 40 años de experiencia en la fabricación de máquinas.
      Hay 12 diseñadores de dibujos y 20 ingenieros profesionales que pueden ofrecerle soporte técnico en cualquier momento y en cualquier lugar.

Fiabilidad

       La fábrica moderna tiene más de 200 trabajadores.
       Estricto sistema de control de calidad, estándar alemán avanzado
       El centro de mecanizado CNC proporciona un proceso tecnológico preciso para manejar cada detalle de cada máquina.
Nuestro equipo de ingenieros profesionales le ofrece el mejor plan de acuerdo con sus requisitos.

Alta calidad

       Máquinas Todas las máquinas están fabricadas en fábrica estándar GMP.
       Tenemos el centro CNC para mantener la máquina preciosa
       Todas las máquinas utilizan SUS304 y manejo de revestimiento de superficie con chorro de arena